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Bierzirkus – Menschen, Biere, Sensationen
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  • Biertest | Craft Beer

    100 Watt – Euforie 5

    VonMathias 9. Juli 20269. Juli 2026

    Das Euphoria 5 der 100 Watt Brewery im Test: Ein ausgewogenes IPA mit Zitrusnoten, feiner Malzsüße, weichem Mundgefühl und einer kräftigen Bittere mit langem Nachklang.

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  • News

    Europas Brauereien stemmen sich gegen die Krise: Alkoholfreies Bier wächst weiter

    VonMathias 9. Juli 20269. Juli 2026

    Der neue Bericht „European Beer Trends 2026“ zeigt: Bierproduktion und Bierkonsum in Europa gehen weiter zurück. Alkoholfreies Bier wächst dagegen kräftig und wird für die Brauereien immer wichtiger.

    Weiterlesen Europas Brauereien stemmen sich gegen die Krise: Alkoholfreies Bier wächst weiterFortfahren

  • Biertest

    Budels – IPA

    VonMathias 9. Juli 20269. Juli 2026

    Das Budels IPA im Test: Ein klassisches India Pale Ale mit angenehmer Frucht, kräftiger Bittere und extrem langem Nachklang. Eine Rezension eines Biers der traditionsreichen niederländischen Familienbrauerei.

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  • Biertest

    Hildesheimer Braumanufaktur – Nullkomma7

    VonMathias 6. Juli 20266. Juli 2026

    Das Nullkomma7 der Hildesheimer Braumanufaktur überzeugt trotz nur 0,7 % Alkohol mit malzigem Aroma, angenehmer Bittere und überraschend langem Nachklang. Meine Verkostungsnotizen im Test.

    Weiterlesen Hildesheimer Braumanufaktur – Nullkomma7Fortfahren

  • Biertest | Craft Beer

    De Achelse Kluis – Rouge Légère

    VonMathias 6. Juli 20266. Juli 2026

    Das Achel Rouge Légère begeistert mit Aromen von Sauerkirsche, Marzipan und Karamell. Eine fruchtige Bierrezension mit Verkostungsnotizen und Fazit auf Bierzirkus.de.

    Weiterlesen De Achelse Kluis – Rouge LégèreFortfahren

  • Biertest | Craft Beer

    100 Watt – Salt n Pepa

    VonMathias 5. Juli 20265. Juli 2026

    100 Watt Salt ’n Pepa im Test: Dieses außergewöhnliche Porter kombiniert kräftige Kaffee- und Röstaromen mit feinem Pfeffer, dezenter Salzigkeit und einem angenehm weichen Mundgefühl.

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  • Biertest

    Pélican – Blonde de Charactère

    VonMathias 5. Juli 20265. Juli 2026

    Pelican Blonde im Test: Dieses ungefilterte obergärige Bier überzeugt mit fruchtigen Orangennoten, Koriander, weichem Mundgefühl und einem überraschend langen Nachklang.

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  • News

    Brauerei Kundmüller verteidigt Titel als „Brauerei des Jahres“

    VonMathias 4. Juli 20264. Juli 2026

    Die Brauerei Kundmüller wurde bei der Finest Beer Selection zum zweiten Mal in Folge als „Brauerei des Jahres“ ausgezeichnet. Insgesamt erhielten 15 Weiherer Biere Spitzenbewertungen.

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  • News

    Bayreuther Hell ist das bestbewertete Helle der Finest Beer Selection 2026

    VonMathias 3. Juli 20263. Juli 2026

    Bayreuther Hell ist das bestbewertete Helle der Finest Beer Selection 2026. Mit 96 Punkten überzeugte das fränkische Bier die Jury. Auch Bayreuther Hell Alkoholfrei und Urstoff wurden ausgezeichnet.

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  • Dies und Das

    Kveik: Vom Geheimtipp norwegischer Farmbrauer zur Kulthefe der Craftbier-Szene

    VonMathias 3. Juli 20263. Juli 2026

    Kveik zählt zu den außergewöhnlichsten Brauhefen der Welt. Erfahre, wie die norwegische Farmhouse-Hefe die Craftbier-Szene eroberte und warum sie bis heute Brauer begeistert.

    Weiterlesen Kveik: Vom Geheimtipp norwegischer Farmbrauer zur Kulthefe der Craftbier-SzeneFortfahren

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