Internationaler Hopfenbaukongress bringt Fachleute aus aller Welt nach Deutschland
Rund 150 Fachleute diskutierten beim Internationalen Hopfenbaukongress in der Hallertau über Marktkrise, Klimawandel und Pflanzenschutz.
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Rund 150 Fachleute diskutierten beim Internationalen Hopfenbaukongress in der Hallertau über Marktkrise, Klimawandel und Pflanzenschutz.
Das Grosse Bécane Tripel überzeugt mit Aromen, die an Karamell, Vanille und Kräuter erinnern, kräftiger Süße und einem langen bitteren Abgang.
Das Miłosław Alkoholfreie IPA ist schlank, frisch und kräftig bitter. Die Aromen erinnern an tropische Früchte, Zitrus und Grapefruitschale.
Deutschlands Brauereilandschaft schrumpft: 2025 sank die Zahl der Betriebe auf 1.415. Auch der Bierabsatz fiel auf 7,8 Milliarden Liter.
Binding hat den Festbier-Jahrgang 2026 vorgestellt. Ausgeschenkt wird der Sondersud vom 9. September bis 11. Oktober beim Frankfurter Oktoberfest.
Die EBCU warnt vor strengeren Steuerregeln für Heimbrauer in Europa. Der Verband sieht Wettbewerbe, Braukultur und den Nachwuchs der Craftbier-Szene zunehmend gefährdet.
Wyjąć Grilla To Jest Chwila von Browar Zakładowy überzeugt mit Aromen, die an Zitrusschale, Ananas und Südfrüchte erinnern, kräftiger Bittere und langem Nachklang.
Das Coopers Vintage Ale 2024 im Test: Ein kräftiges australisches Strong Ale mit Aromen, die an Karamell und reife Banane erinnern, weichem Mundgefühl und lang anhaltender Bittere.
Das Bayerisch British Ale überzeugt mit Aromen, die an Karamell, Waldhonig und Orangenschale erinnern. Dazu kommen ein weiches Mundgefühl, eine passende Bittere und ein langer, leicht trockener Abgang.
Der Bierabsatz in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2026 um 2,2 Prozent gesunken. Der Deutsche Brauer-Bund warnt trotz eines starken Juni vor einer anhaltenden Krise der Brauwirtschaft.