Craftwerk ist Geschichte: Bitburger verabschiedet sich von seiner Craftbiermarke
Bitburger stellt Craftwerk nach 13 Jahren ein. Ein Rückblick auf die Craftbiermarke – und auf eine Strategie, bei der heute vor allem 0,0% für Wachstum sorgt.
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BrauBeviale 2026: Alkoholfreie Getränke rücken stärker ins Zentrum der Brauereimesse
Die BrauBeviale 2026 öffnet sich stärker für alkoholfreie Getränke. Neue Technologien, Functional Drinks und Beyond Beer prägen die Messe in Nürnberg.
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Weniger Braugerste auf deutschen Feldern: Wie sich die Rohstoffbasis der Brauereien verändert
Die Sommergerstenfläche schrumpft, Hitze drückt die Erträge. Warum Winterbraugerste für die Rohstoffversorgung deutscher Brauereien wichtiger wird.
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Brugs Bierfestival 2026: Mehr als 350 Biere und neuer Aufbau in Brügge
Das Brugs Bierfestival findet am 12. und 13. September 2026 mit rund 50 Brauereien und mehr als 350 Bieren statt. Neu ist der Aufbau rund um die Bühne.
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Hitze setzt deutschem Hopfen zu: Ernte 2026 deutlich unter Vorjahr erwartet
Hitze und Trockenheit belasten die Hopfenernte 2026. Hallertau, Elbe-Saale, Tettnang, Spalt und der Bitburger Siegelhopfen erwarten deutliche Einbußen.
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Mauritius-Brauerei vor Verkauf: Gläubiger stimmen Übernahme zu
Die Gläubiger der insolventen Mauritius-Brauerei haben dem Verkauf zugestimmt. Mindestens drei Millionen Euro soll die Übernahme einbringen.
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Weihenstephan setzt auf Hallertauer Hopfen: Wie Klimawandel und neue Sorten die Bierrezepte verändern könnten
Weihenstephan setzt ausschließlich auf Hopfen aus der Hallertau. Braumeister Tobias Zollo erklärt, wie Sortenwahl, Klimawandel und Forschung die Biere beeinflussen.
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