Paderborner Brauerei: Veltins wollte übernehmen – jetzt läuft die Suche weiter
Die Zukunft der Paderborner Brauerei bleibt offen. Veltins bestätigt ein früheres Übernahmeinteresse, während sich laut WDR ein weiterer Interessent gemeldet hat.
Achel Gallant Grand Cru Special im Test: Karamell und Heidekraut im Zusammenspiel
Das Achel Gallant Grand Cru Special begeistert mit Karamell, Heidekraut und einem weichen, vollmundigen Körper. Ein belgisches Spezialbier mit edlem Aroma und langem Nachklang.
Vleteren 8 Bruin im Test: Portwein, dunkle Schokolade und intensive Holznoten
Das Vleteren 8 Bruin von Brouwerij Deca reift ein Jahr im Eichenfass und erhält einen Schuss Portwein. Im Test begeistert es mit dem Geschmack dunkler Schokolade, Röstaromen und langem Nachklang.
Gaffel trennt sich: Wenn der Familienbetrieb zur Streitfrage wird
Nach fast 20 Jahren endet der Gesellschafterstreit bei Gaffel mit dem Verkauf von Johannes Beckers Anteilen. Eine Glosse über Kölsch, Macht und einen Schlussstrich ohne Versöhnungsbeweis.
Texels Skuumkoppe 0.0 im Test: Fruchtig, vollmundig und überraschend süß
Das alkoholfreie Texels Skuumkoppe überrascht mit bernsteinfarbener Optik, fruchtiger Säure, Orange und einem erstaunlich vollmundigen Körper. Ein Bier mit langem Nachklang.
Malteurop expandiert in China: Übernahme stärkt Malzproduktion und Exportgeschäft
Malteurop übernimmt die chinesische Mälzerei Chunlei mit 220.000 Tonnen Jahreskapazität. Der französische Konzern stärkt damit sein Geschäft in China und auf Exportmärkten.
Mälzereien unter Druck: Werksschließungen und Produktionsverlagerungen verändern die Branche
Castle Malting verlagert seine Produktion, Warthausener Malz stellt den Betrieb ein. Sinkender Bierabsatz, Kostendruck und Überkapazitäten setzen Mälzereien unter Druck.
Tschechien: Dürre trifft Hopfen und Braugerste – Saazer Hopfen mit schwachen Alpha-Werten
Mühlviertler Hopfen: 98,6 Prozent in Spitzenqualität – Ernte bricht deutlich ein
Die Hopfenernte 2026 im Mühlviertel fällt mit 193 Tonnen deutlich kleiner aus als im Vorjahr. Trotz Hitze und Trockenheit erreichen 98,6 Prozent Qualitätsklasse 1.
Riedenburger und Kehrwieder präsentieren alkoholfreies Wet Hop Pale Ale „Freier Traum“
Lohnbrau-Börse gestartet: Neue Plattform bringt Brauereien und Auftraggeber zusammen
Die Lohnbrau-Börse ist online. Brauereien können freie Produktionskapazitäten anbieten, während Gypsy Brewer und Markenanbieter passende Lohnbrauereien suchen.
Vlierbeek Rubion 5.5° im Test: Belgisches Kirschbier mit leuchtend roter Farbe
Das Vlierbeek Rubion 5.5° von Broeder Jacob überrascht mit leuchtend roter Farbe, intensivem Kirschduft und fruchtigem Geschmack. Eine belgische Bierspezialität im Test.
Heineken soll 111 Millionen Euro zahlen: Der lange Rechtsstreit um den griechischen Biermarkt
Heineken soll 111 Millionen Euro Schadenersatz und Zinsen an die griechische Brauerei Vergina zahlen. Hintergrund ist ein jahrelanger Rechtsstreit um Wettbewerbsverstöße der griechischen Heineken-Tochter.
Regionale Brauereien trotzen dem Biertrend: Warum Heimatverbundenheit im Südwesten zählt
Brauereien aus Oberschwaben und dem Allgäu melden steigende Absätze. Regionale Rohstoffe, kurze Lieferwege und die Verbundenheit der Kunden könnten zum Erfolg beitragen.
Biersommeliers in Köln: 228 Teilnehmende feiern die Vielfalt der Bierkultur
228 Biersommelièren und Biersommeliers trafen sich in Köln zur Jahreshauptversammlung. Im Mittelpunkt standen Kölsch, regionale Bierstile, Weiterbildung und die Zukunft der Bierkultur.
Alkoholfreies Bier bleibt von geplanter Zuckersteuer verschont
Die geplante Zuckersteuer soll alkoholfreies Bier nicht erfassen. Die Bundesregierung will damit gezuckerte Getränke stärker besteuern, Bieralternativen aber ausnehmen.
Rebellion Brewery wird mitarbeitergeführt: Britische Brauerei sichert ihre Unabhängigkeit
Die Rebellion Brewery in England gehört künftig einem Trust zugunsten der Beschäftigten. Die Gründer sichern damit die Unabhängigkeit der Brauerei und planen weitere Investitionen.
Ostravar stellt 2027 das Brauen ein: Staropramen übernimmt die Produktion
Die Brauerei Ostravar beendet 2027 ihre Bierproduktion in Ostrava. Die Marken bleiben erhalten und werden künftig bei Staropramen in Prag gebraut. Hintergrund ist auch der historische Tiefstand beim tschechischen Bierkonsum.
Britische Pub-Krise: Marston’s investiert in die Zukunft seiner Pubs
Während Großbritannien weiter Pubs verliert, wächst der Gewinn von Marston’s. Die Pub-Gruppe will 2027 mindestens 100 weitere Standorte modernisieren.
Italiens Craftbier-Branche produziert 720.000 Hektoliter: Fast 940 unabhängige Brauereien
Italiens Craftbier-Branche erreichte 2025 eine geschätzte Produktion von 720.000 Hektolitern. Unionbirrai fordert bessere Rahmenbedingungen für kleine, unabhängige Brauereien.
Estrella Galicia gründet deutsche Tochtergesellschaft: Spanische Familienbrauerei will wachsen
Estrella Galicia baut seine Präsenz in Deutschland aus. Mit einer eigenen Tochtergesellschaft will die spanische Familienbrauerei Handel und Gastronomie stärker erschließen.